Enceinte, ai-je droit au surimi ?

C’est de notoriété publique, les femmes enceintes sont sujettes aux envies alimentaires parfois farfelues. Quand certaines ont des envies de fraises ou de cornichons, d’autres sont attirées par le… surimi. Ces petits bâtonnets de chair de poisson aromatisés au crabe sont-ils sensibles aux contaminations bactériennes ? De quoi est fait le surimi ? Peut-on en déguster sans risque pendant la grossesse ? Les réponses de Rebecca Chocron, diététicienne nutritio...

Source : https://www.santemagazine.fr/grossesse/grossesse-e...